Du wirst nach dem Workshop wissen, wie du mit Wasser- und Ölphasen umgehst, worauf es bei den Temperaturen ankommt und wie du beim Rühren vorgehst. Wir klären, welche Zutaten in die Ölphase gehören und was erst bei handwarmen Temperaturen hinzugefügt werden sollte.
Dauer: 1 Std. 37 Min. 34 Sek.